Производитель: Индийские специи
Артикул: 100000051
Статус: Активно
50р.

Доступные варианты

Гарам масала (Garam masala) - смесь специй  индийского происхождения, получившая широкое распространение среди гурманов и любителей  индийской, азиатской и вегетарианской кухни. Дословно название переводится как "горячая смесь" и это оправдано, приправа достаточно "горячая" (острая), с глубоким насыщенным вкусом и ароматом.

Состав приправы гарам масала:

черный и белый перец, перец чили, кориандр, гвоздика, мускатный орех, тмин, зира, фенхель,шафран, асафетида, шамбала, чеснок, лавровый лист, ажгон

Как использовать приправу гарам масала:

Вкус и запах приправы гарам масала, в Индии, ассоциируется именно с домашней кухней, поэтому её можно смело добавлять в первые и вторые блюда с курицей и овощами, чтобы добавить им индийского колорита.

Если данная приправа кажется вам слишком острой, рекомендуем попробовать "родственную" смесь обладающую более мягким вкусом - Самбар масала (Sambar masala, Sambhar). А здесь вы найдете приправу для приготовления масала чая.

Купить оригинальную смесь гарам масала вы можете в нашем магазине.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Image
Image
Image