Необычности! Интересные факты!
1) В Средние века за кражу мускатного ореха отрубали руки, а за подделку шафрана карали смертной казнью.
2) В куркуме содержится в 10 раз больше антиоксидантов, чем в чернике.
3) О корице уже были упоминания в Библии.
4) Ацтеки в Мексике платили налоги своему правителю ванилью.
5) Самбал – общее название пряных приправ к блюдам из риса.
6) Имбирь, как не удивительно это звучит, рекомендуется пить летом, а зимой не злоупотреблять.
7) В Индии специи обжаривают, для многократного усиления их аромата. Смесь поджаренных специй называется «масала».
8) Индийские учения утверждают, что некоторые специи помогают избавиться от негативных черт характера.
-Корица, гвоздика, тмин избавят Вас от страха.
-Гнев, ненависть, зависть не любят имбирь, куркуму, фенхель.
-С жадностью, нерешительностью, склонностью к депрессиям помогут справиться тмин, красный и черный перец, имбир, кардамон.
9) Во времена Колумба обычный лук ценился настолько, что сарацины за выкуп пленного француза требовали как минимум восемь луковиц.
#специи@paprikakorica
#паприкакорица #paprikakorica #специи #приправы #пряностиижевск #кухня#история #интересно #перец #рецепты
http://paprika-korica.ru/
Адрес электронной почты не будет опубликован. Обязательные поля отмечены*
Нет комментариев